Alimentos con Antioxidantes puede Prevenir el Cáncer

De acuerdo a la Academia Americana de Médicos de Familia (AAF), los alimentos antioxidantes pueden contribuir al proceso de envejecimiento y desarrollo de enfermedades del corazón, diabetes y cáncer

¿Qué son los alimentos antioxidantes?

Son sustancias químicas que ayudan a detener o limitar el daño causado por los radicales libres, también se les conoce como ‘radicales libres’.

¿Cuáles alimentos contienen más antioxidantes?jArándanos tienen  unos altos valores nutritivos y muy bajos en calorías. De acuerdo con un estudio de 2017 mostró que los arándanos silvestres contienen una gran cantidad de antioxidantes, por lo que sus beneficios son evidentes: “Los arándanos pueden ser útiles en el tratamiento de afecciones neurológicas, entre ellas, las relacionadas con el envejecimiento.” Científicos de la universidad de Minnesota.

Las fresas y las frambuesas también son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales. Al igual que los arándanos, las fresas deben su color rojo a las antocianinas, que tienen poderes antioxidantes.

Investigadores encontraron que los antioxidantes y algunos otros compuestos en las frambuesas ayudaron a matar las células de cáncer de mama, colon y estómago en un tubo de ensayo. En el caso del cáncer de mama, los investigadores atribuyeron aproximadamente el 50% de la destrucción de las células cancerosas a los efectos antioxidantes del extracto de frambuesa.

Chocolate negro de buena calidad posee altos niveles de nutrientes y antioxidantes, hasta el punto de que los investigadores lo han relacionado con una amplia de potenciales beneficios potenciales para la salud, como la salud cardiovascular o la promoción del colesterol bueno.

La alcachofa, una hortaliza muy típica de la Región de Murcia (que produce el 50% de todo el país), un estudio asegura que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y mejorar la salud intestinal, hepática y cardíaca.

La espinaca es una verdura de hoja verde llena de vitaminas, minerales y  antioxidantes. Es bajo en calorías, por lo que es una excelente opción como complemento de ensaladas y platos principales.

Varios vegetales de color naranja contienen vitamina A y otros nutrientes. Estas verduras contienen grandes cantidades de fitoquímicos que pueden ayudar con las enfermedades del corazón y la prevención del cáncer. Algunos ejemplos de vegetales de naranja con altos niveles de antioxidantes son los boniatos, las zanahorias o los diferentes tipos de calabaza.

Las remolachas son vegetales que contienen antioxidantes que pertenecen a una clase de pigmentos llamados betalaínas. Las betalaínas pueden ayudar a prevenir el cáncer de colon y los problemas digestivos. Además, posee otras propiedades relacionadas con la fibra dietética, hierro, ácido fólico y potasio. Estas sustancias pueden ayudar a suprimir la inflamación.

Una revisión señaló que las betalaínas pueden ayudar a reducir los radicales libres y ayudar a prevenir el cáncer. Sin embargo, la investigación aún no ha determinado la efectividad de comer remolacha para estos beneficios.

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5 Alimentos que Protegerán tu Piel del Frío

El invierno es una época caracterizada por el frío, y eso incide negativamente en el estado de la piel. En orden de que tu rostro ni el resto de tu cuerpo experimenten efectos negativos por el frío, te presentamos 5 alimentos para proteger tu piel en invierno.

1. Cítricos
Cosmopolitan indica que las naranjas, mandarinas, pomelos y limones son alimentos muy valiosos en invierno por su contenido en vitamina C, que previene gripes y resfriados.

No obstante, son valiosos también porque la vitamina C estimula la creación de colágeno, lo que incide en un retraso en el envejecimiento. Los cítricos, por otro lado, son indicados para luchar contra los signos de cansancio y la fatiga, porque aportan brillo al rostro.

2. Huevo
El huevo es una fuente muy rica de proteínas animales y que debe integrar una parte importante de la dieta. Tiene propiedades humectantes que pueden ayudar a la hidratación de nuestra piel en sus momentos de mayor sequedad.

Además, el huevo es una fuente de vitaminas A, B, D y E, todas contribuyentes para una piel saludable.

3. Aguacate
El aguacate está recomendado especialmente para la piel reseca por factores externos, porque es una fuente de grasas saludables que ayudan a la regeneración de la piel. Así como el huevo, el aguacate aporta vitaminas A, B, D y E, que son indicadas para la hidratación del rostro.

4. Zanahoria
La zanahoria puede protegernos de los rayos ultravioleta, pero sus beneficios no acaban allí. Esta propiedad es útil también en invierno, donde no nos protegemos de igual modo aunque el efecto sea el mismo.

La zanahoria tiene un contenido alto en vitamina A y antioxidantes que refuerzan las capas más externas de la piel para resguardarnos del frío.

5. Té verde
Por último, el té verde es un poderoso aliado para hidratar la piel, que durante invierno tiende mucho a secarse. El té verde, por otro lado, tiene un alto número de antioxidantes que retrasan el envejecimiento.

Estos 5 alimentos son indicados no solamente para tener una piel saludable en invierno, sino para mantener un óptimo estado de salud durante todo el año. Dales una oportunidad y comprueba por ti mismo los resultados.

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Beneficios del Jugo de Betabel o Remolacha

Incluir esta bebida en tu dieta tiene más beneficios de los que te imaginas, ya que cuenta con una alta cantidad de nutrientes, antioxidantes y minerales, te vas a enamorar de sus propiedades.

Beneficios del Jugo de betabel que te harán amarlo. Este jugo natural te puede ayudar a combatir la anemia e incrementará tus niveles de energía, tener una vida más saludable es sencillo si llevas la dieta adecuada. 

Los expertos en salud suelen recomendar esta bebida las personas que tienen anemia, dicho padecimiento llega cuando tu organismo carece de glóbulos rojos. Dichos glóbulos se encargan de administrar oxígeno a los tejidos de todo el cuerpo, ahora queda más clara su importancia.

Es recomendado consumir este jugo porque cuenta con minerales como: calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio, zinc y cobre y entre sus vitaminas se encuentran: vitamina C, tiamina, rivoflavina, niacina, vitamina B6, vitamina E, vitamina K.

Nuestro sistema requiere ciertos nutrientes y vitaminas para producir tener la energía necesaria para tener una jornada exitosa, si eres de esas personas que constantemente se sienten cansadas, probablemente necesites incluir este jugo en tu alimentación.

Llenarte de energía es sólo uno de los beneficios de esta bebida ya que el siguiente beneficio te va a encantar. El betabel es una gran fuente de betacarotenos, antioxidantes y fibra, por lo que mejora el sistema inmune y mejora tu digestión.

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Mal de orín: Alívialo con té de Arándanos

Un jugo rico y efectivo que acabará con todas las molestias que provoca este padecimiento que es más común de lo que parece.

Te decimos cómo aliviar el mal de orín, uno de los padecimientos más comunes en mujeres, una infección urinario causada principalmente por no consumir suficiente agua y por lo tanto la acumulación de toxinas en nuestro cuerpo, alívialo con este té de arándanos.

El mal de orín es muy común en las mujeres, estar demasiado tiempo sentada y no beber agua suficiente son algunas de las causas y sus principales síntomas son el dolor en la espalda baja, el olor y color fuerte en la orina e incluso puede hacer dolor al orinar esto debido a los altos contenidos de ácidos en nuestra orina.

Hoy te compartimos la receta de este jugo que ayudará a purificar tu cuerpo eliminando el llamado mal de orín y ayuda a prevenir padecimientos mucho más graves como la formación de cálculos renales, también conocidas como piedras en el riñón.

QUÉ NECESITAS: 
1 litro de agua caliente
200 a 300 gramos de arándanos
hojas de menta 
canela

COMO PREPARARLO:
Coloca en un recipiente el agua y ponla a calentar, mientras lava los arándanos con agua purificada y luego colócalos en el agua hirviendo. Déjalos hervir durante 15 minutos y apaga. Posteriormente agrega un par de hojas de menta y canela. Déjalo reposar toda la noche y trata de no usar endulzantes.

La recomendación es que bebas esta infusión como agua de tiempo durante una semana, descansas otra más y vuelves a beber. Sentirás mejoría de manera casi inmediata pues los arándanos son ricos en antioxidantes y ayudarán a tu cuerpo a deshacerse de lo que no necesita limpiando las vías urinarias, curando así el mal de orín. 

Fuente: Soycarmin.com
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Las Moras Azules o Blueberry

¿TE GUSTAN LAS MORAS AZULES? HAY UNA GRAN VARIEDAD PERO, AQUÍ TE DAMOS LOS BENEFICIOS DE LA BLUEBERRY

Los blueberries o moras azules tienen una sustancia llamada antocianidinas, que ayudan a fortalecer el colágeno, combaten la inflamación y se utiliza en el tratamiento y prevención de venas varicosas, flebitis y hemorroides. Checa la nota y conoce los beneficios de la blueberry.

BENEFICIOS DE LA BLUEBERRY

ANTIOXIDANTES
Los blueberries tienen un alto contenido de antioxidantes que ayudan a revertir el envejecimiento neuronal. Estudios del Instituto de Investigación de Nutrición Humana del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA Human Nutrition Research Center, por sus siglas en inglés), calificó a las moras azules en el nivel más alto de antioxidantes, respecto a otras 24 frutas y verduras.

MEMORIA
Una dieta rica en moras azules revierte la pérdida de equilibrio y coordinación, además de mejorar la memoria a corto plazo.

COLESTEROL
Según los científicos de la Universidad de California en Davis, los blueberries reducen la producción del llamado colesterol malo que provoca enfermedades cardiovasculares.

VISTA
Los blueberries tienen un pigmento azul producido por la antocyadina, sustancia que ayuda a mejorar la vista. Pilotos de la Fuerza Aérea de Japón incluyen esta fruta en su dieta por los beneficios probados que tiene para los problemas oculares.

CONDUCTOS URINARIOS
Estudios preliminares en la Universidad de Rutgers Nueva Jersey, indican que las moras azules previenen infecciones en la vejiga, pues evitan que las bacterias se adhieran al tracto urinario.
Además de todos estos beneficios y por si fuera poco, los blueberries son ricas en vitamina C, que representa una de las mejores defensas para nuestro cuerpo. Esta vitamina no se renueva sola, por lo que debemos consumirla para que nuestro organismo pueda trabajar.

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Beneficios del Hongo Ganoderma

El Ganoderma lucidum o reishi es un hongo conocido en toda Asía desde hace milenios por su propiedades medicinales. Se lo conoce como Lingzhi en China, y en Japón como Reishi (Hongo Divino) o Mannentake (Hongo de los 10.000 años o de la inmortalidad).

En occidente se conoce tanto por Ganoderma lucidum como por reishi. En cualquier caso, siempre se trata del mismo hongo, con las mismas propiedades y beneficios para la salud y lo único que varía es el nombre.

Según los estudios recientes, este hongo posee más de 150 antioxidantes y fito-nutrientes, un valor muy superior al de cualquier otro hongo, planta o hierba medicinal, lo que lo transforma en uno de los alimentos más perfectos que podemos encontrar en la naturaleza.

Esto mismo precisamente ha llevado a muchos a calificar como milagroso o como un superalimento a este hongo. Existe una mezcla de reishi, shiitake y maitake, que se comercializa en cápsulas, que contiene precisamente estos tres grandes alimentos juntos y con sus propiedades comprimidas.

Se lo considera como anticancerígeno, debido a la gran cantidad de antioxidantes y esta siendo usado como coadyuvante en el tratamiento del cáncer, con resultados sorprendentes tanto en la disminución del tumor como en el tratamiento de los efectos colaterales derivado de al quimioterapia tradicional.

Además, es un potente antiinflamatorio. Se han aislado biocompuestos con un notable desempeño como antiinflamatorio y casi ningún efectos adversos. Sin duda algo muy a tener en cuenta.

Mejora la respuesta inmunitaria del cuerpo, ayudando a equilibrar todo nuestro sistema inmunológico. Esto es debido a la cantidad de principios activos que ayudan a mejorar la respuesta del propio organismo a los agentes invasores.

Se puede usar como un tratamiento anti-envejecimiento. Esto es así gracias, una vez más, a los antioxidantes que contiene el reishi, una de las propiedades destacadas del hongo. Varios laboratorios tienen en desarrollo una variedad de productos dermocosméticos usando el hongo reishi como base.

Se usa en el tratamiento de la Diabetes debido a que ciertos componentes del hongo incrementan los niveles de insulina en sangre y contribuyen a una reducción de la glucemia. Sin duda, otra de las propiedades del reishi que debemos destacar.

Es antibacterial y antiviral, y de hecho el hongo Ganoderma lucidum se esta experimentando para un uso mayor en los pacientes enfermos de HIV y de herpes.

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